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Vegetarian Cooking Books
/ベジタリアン料理本
Editorial design, Illustration
Format: Book
Country: Finland, Estonia
/ベジタリアン料理本
Editorial design, Illustration
Format: Book
Country: Finland, Estonia
フィンランドの人気料理作家Kaisa Nieminenによる完全菜食料理のレシピ本。(シリーズ全2巻)
オートミールを食材のメインに扱った1冊目は、Helsingin Sanomat(北欧諸国最大の契約制新聞社)の選ぶ「美しい料理本2016」に選ばれました。
年々フィンランドでも食の多様化が進んでおり、ベジタリアンは流行ではなく生き方の一つとして受け入れられ、レシピ本への需要も高まっています。
オートミールを食材のメインに扱った1冊目は、Helsingin Sanomat(北欧諸国最大の契約制新聞社)の選ぶ「美しい料理本2016」に選ばれました。
年々フィンランドでも食の多様化が進んでおり、ベジタリアンは流行ではなく生き方の一つとして受け入れられ、レシピ本への需要も高まっています。
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studio phto: @Hanami Suzuki